Statement von Niklaus Witter
Käfer si sehr guet gsi.
Käfer si sehr guet gsi.
Fangfrisch.
Regional.
Ohne Antibiotika-,
Hormone- und
Zusatzstoffe.
Die Schweiz importiert über 9 000 Tonnen Shrimps pro Jahr.
Die Kritik und Verunsicherung bezüglich den Produktionsmethoden in den Herkunftsländern wächst.
Chefkoch Fabian Raffeiner im Restaurant Meridiano in Bern