Die ersten Shrimp am Markt.

Im Frühjahr 2015 durften wir mit grosser Spannung unsere ersten Postlarven aus Amerika entgegennehmen.

Nach gut einem Jahr Erfahrung in der Produktion von Shrimp erweitern wir unsere Anlage. Jürg Kunz ist verantwortlich für deren Betrieb.

Seine dabei gewonnenen Erkenntnisse sind wichtig für die zukünftigen landwirtschaftlichen Lizenznehmer. Unser Geschäftsmodell verfolgt das Ziel, unser Know-how nach einer Festigungsphase weiteren Schweizer Landwirten anzubieten – damit ermöglichen wir ihnen einen zusätzlichen Betriebszweig für die Zukunft.