Umweltverträglich und nachhaltig.
Die Schweiz importiert über 9 000 Tonnen Shrimp pro Jahr.
Die Kritik und Verunsicherung bezüglich den Produktionsmethoden in den Herkunftsländern wächst.
- Antibiotika-Einsatz
- Rodung der Mangrovenwälder
- Schleppnetze verursachen grosse Schäden – Beifang
Deshalb produzieren wir diese Delikatesse in der Schweiz.
Die dazu notwendigen Produktionsmethoden sind umweltverträglich und nachhaltig.