Fabian Raffeiner kreiert Rezepte für Aemme Shrimp
Chefkoch Fabian Raffeiner im Restaurant Meridiano in Bern, Kursaal
Chefkoch Fabian Raffeiner im Restaurant Meridiano in Bern, Kursaal
Fangfrisch.
Regional.
Ohne Antibiotika-,
Hormone- und
Zusatzstoffe.
Der EyHof in Burgdorf ist in der 9. Generation.
Wir bewirtschaften für Sie 35 Hektaren Land und 7 Hektaren Wald.
Wir verkaufen Ihnen Feines direkt vom Hof.
Die Schweiz importiert über 9 000 Tonnen Shrimps pro Jahr.
Die Kritik und Verunsicherung bezüglich den Produktionsmethoden in den Herkunftsländern wächst.