Risotto mit Shrimp und Jakobsmuscheln
Wir haben uns entschieden die Shrimps mit weissem Risotto und Jakobsmuscheln zu servieren.
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Aemme Shrimp in den Medien
Interessante Medienmitteilung über Aemme Shrimp und weitere Links zum Thema Shrimps.
Umweltverträglich und nachhaltig.
Die Schweiz importiert über 9 000 Tonnen Shrimps pro Jahr.
Die Kritik und Verunsicherung bezüglich den Produktionsmethoden in den Herkunftsländern wächst.
Der EyHof in Burgdorf.
Der EyHof in Burgdorf ist in der 9. Generation.
Wir bewirtschaften für Sie 35 Hektaren Land und 7 Hektaren Wald.
Wir verkaufen Ihnen Feines direkt vom Hof.
Lokal produziert.
Lokal verkauft.
Lokal konsumiert.
Wir von Aquafuture unterstützen landwirtschaftliche Familienbetriebe beim Aufbau eines neuen Betriebszweiges im Bereich der Aquakulturen.
Von der Larve
zur Delikatesse.
Der Weissfuss-Shrimp ist ein Zehnfusskrebs aus der Familie der Penaeidae. Dieser zählt zu den wichtigsten Zuchtshrimps.
Lust auf einen leckeren Gaumenschmaus?
Werner Schürch, Andy Zaugg, Franz Wiget – drei renommierte Spitzenköche kreierten für Sie leckere Rezepte mit unseren Aemme Shrimp.
Jetzt Shrimp bestellen.
Fangfrisch.
Regional.
Ohne Antibiotika-,
Hormone- und
Zusatzstoffe.Lokal produziert.
Lokal verkauft.
Lokal konsumiert.Wir von Aquafuture unterstützen landwirtschaftliche Familienbetriebe beim Aufbau eines neuen Betriebszweiges im Bereich der Aquakulturen.
Innovative Bauernfamilie züchtet Shrimp im umgebauten Schweinestall
Von Franz Schaible am 2.1.2017 – Schweiz am Sonntag